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생활의 달인이 선택한 종로 김밥 맛집
김밥은 어디에서 먹어도 비슷하다고 생각하는 사람들이 많죠.
하지만 한 입 먹는 순간 생각이 완전히 달라지는 김밥도 있다고 합니다.
2025년 SBS 생활의 달인 975회에서는 '종로 김밥의 성지' 특집이 방송됐고,
그중에서도 종각역 인근 늘솜김밥이 큰 화제를 모았습니다.
방송에서는 화덕 숯불에 직접 구운 고기를 넣은 김밥이 소개되며 많은 관심과 인기를 독차지 했습니다.
줄 서서 먹는 이유는 따로 있다
종로에는 수많은 김밥집이 있지만 늘솜김밥은 점심시간이 되기도 전에 긴 줄이 만들어지는 곳으로 유명합니다.
특히 종각역과 을지로, 광화문 일대 직장인들이 꾸준히 찾는 이유는 일반 김밥과는 확실히 다른 고기의 풍미 때문입니다.
이곳의 대표 메뉴는 숯불불고기김밥과 숯불제육김밥입니다.
미리 조리된 고기를 사용하는 것이 아니라 숯불에 직접 구워 불향을 입힌 뒤 김밥 속재료로 사용하기 때문에
한입 베어 무는 순간 은은한 숯불 향이 퍼집니다.
생활의 달인이 주목한 특별한 비법
방송에서 가장 주목받은 부분은 바로 고기였는데요.
보통 김밥 속 고기는 달콤한 양념만 강조되는 경우가 많지만
늘솜김밥은 화덕 숯불에 직접 구워 불향을 살리는 방식이 특징이라고 합니다.
덕분에 일반 불고기김밥과는 전혀 다른 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
또한 밥의 양을 과하게 넣지 않고 다양한 재료를 균형 있게 채워 넣어 마지막 한입까지
부담 없이 즐길 수 있다는 점도 장점이라고 하네요.
메뉴가 적은 이유
늘솜김밥은 다양한 메뉴를 판매하는 대신 대표 메뉴 몇 가지에 집중한다고 합니다.
대표 메뉴는
숯불제육김밥
숯불불고기김밥
늘솜김밥
참치마요김밥
계란김밥
메뉴 수를 줄이고 재료의 품질과 조리 과정에 집중하기 때문에 오히려 단골이 꾸준히 늘고 있다는 평가를 받고 있습니다.
저는 이부분 굉장히 취향저격 입니다.
일반적으로 음식점을 제일먼저 평가할때 저는 메뉴 가짓수를 봅니다.
일단 먹어보기전에 제일먼저 눈에 뛰는게 상호명이나 음식종류 메뉴가짓수 잖아요.
모든 음식점의 요리를 맛볼 수 없기때문에 일단은 너무 많은메뉴나 통일성없는 중구난방의 메뉴를 파는집은
기본적으로 눈길이 안가더라구요.
그렇기 때문에 이번에 알게된 늘솜김밥은 너무나 신뢰가가고, 꼭 한번 방문해야겠다고 결심했습니다.
오전만 영업하는 이유
늘솜김밥은 영업시간이 길지 않습니다.
재료를 무한정 준비하기보다 당일 사용할 만큼만 준비하는 방식이라 재료가 모두 소진되면 영업이 끝나는 경우가 많습니다.
이 때문에 종로 직장인들 사이에서는 점심시간 전에 방문해야 먹을 수 있는 김밥집으로도 유명합니다.
연차를 쓰고 다녀와야 할까요. 그렇다면 그쪽 직장인분들에게는 피해를 주게 되는걸까요.
같은직장인으로써 딜레마에 빠져버렸습니다.
늘솜김밥 위치및 영업시간
늘솜김밥은 서울 종로 한복판, 종각역 4번 출구에서 도보 3~5분 정도 거리에 있습니다.
점심시간이면 직장인들이 몰리는 지역이라 접근성이 뛰어나며, 포장 손님이 끊이지 않는 곳으로도 유명합니다.
- 주소
서울특별시 종로구 삼일대로17길 50 1층
종각역 4번 출구 도보 약 3분
테이크아웃 전문점 이라는점 참고 하셔서 방문 하셔야 합니다.
- 영업시간
늘솜김밥은 일반 김밥집보다 영업시간이 짧습니다.
월요일~금요일
오전 7:30 ~ 오후 13:30
재료 소진 시 조기 마감
토·일 정기휴무
특히 12시 이후에는 인기 메뉴가 품절되는 경우도 많아 오전 방문을 추천합니다.
대표 메뉴
가장 많이 찾는 메뉴는 다음과 같습니다.
숯불제육김밥
숯불불고기김밥
계란김밥
참치마요김밥
늘솜김밥(기본)
대표 메뉴인 숯불제육김밥과 숯불불고기김밥은 숯불에 직접 구운 고기를 사용해
일반 김밥과 차별화된 불향을 느낄 수 있습니다.
가격
대표 가격은 다음과 같습니다. (2026.07.27일 네이버 가게정보 기준)
늘솜김밥 : 3,500원
참치마요김밥 : 약 4,500원
계란김밥 : 약 4,500원
숯불불고기김밥 : 약 4,800원
숯불제육김밥 : 약 4,800원
가성비와 맛을 모두 잡았다는 평가가 많아 종로 직장인들의 점심 메뉴로 굉장히 인기가 많다고 합니다.
저같아도 제가 다니는 직장앞에 이런가게가 있으면 진짜로 매일 먹을꺼같긴합니다.
일반적으로 함바집이나 기사식당같은 뷔페식 식당을가도 저렴하다고 소문난곳이 6~7,000원은 기본으로 받으니까요.
역세권이니 편세권이니 이런것보다 늘솜세권이 좀더 삶의 만족도가 높을꺼같네요.
방문 팁
방문 전 알아두면 좋은 점입니다.
오전 10시 이전 방문이 가장 여유롭습니다.
점심시간에는 대기 줄이 생길 수 있습니다.
인기 메뉴는 조기 품절될 수 있습니다.
포장 위주로 운영되는 매장이라 회전이 빠른 편입니다.
생활의 달인 이후 더 유명해진 이유
생활의 달인 방송 이후 가장 큰 변화는 입소문이 전국적으로 엄청나게 유명세를 탔다는 점입니다.
김밥인데도 숯불 향이 난다, 고기 전문점에서 먹는 듯한 풍미가 있다는 평가가 굉장히 많았고,
입소문을 타 종로를 찾는 많은 관광객들및 여러 사람들도 일부러 방문하는 명소가 됐습니다.
가격은 부담스럽지 않지만 재료와 조리 과정에는 타협하지 않는 점이 많은 사람들의 재방문으로 이어지고 있습니다.